特別釋義

辨別物體氣味的感覺。鼻腔上部的嗅細胞是嗅覺的感受細胞。引起嗅覺的適宜刺激是有氣味的物質，絕大部分屬于有機物質。

[sense of smell] 鼻腔粘膜對氣味的感覺。喻指對客觀事物的辨別能力或敏感性

(1).鼻腔黏膜對氣味的感覺。 丁玲 《松子》：“一陣清香迷滿了他的嗅覺。”《花城》1981年第5期：“我知道，你的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺，都挺正常。”
(2).喻指對客觀事物的辨別能力或敏感性。 毛澤東 《整頓黨的作風》：“為此目的，就要同志們提高嗅覺，就要同志們對于任何東西都用鼻子嗅一嗅，鑒別其好壞。” 楊朔 《雪花飄在滿洲》：“ 日本 偵探的嗅覺真象獵犬一樣的敏銳，他們當然是接到 山海關 偽警察署的報告了。” 劉賓雁 《在橋梁工地上》三：“他憑著長期政治工作的嗅覺，一下子就看中了三分隊。”