◎ 單詞釋義

v.烤；烘焙；烘干；灼熱

過去式: baked 過去分詞: baked 現在分詞: baking 第三人稱單數: bakes

曬熟，烤熟

被烘干，被烤干

（被）曬黑

感到極熱，變得極熱

烘，烤，焙（面包等）

烘干，燒硬，燒固 （磚頭等）

曬，曝曬，曬得滾燙

炎熱，灼熱

使（自己）受燈光照射

n.(名詞)

烘烤成的食品

聚餐會，燒烤會餐

烘，烤，焙

烘烤的成品

脆點心（包括餅干和烘干點心）硬餅干

v.(動詞)

vt. & vi. 烘焙,烤 cook in an oven using either no liquid or fat, or only a very little of these, in the cooking process

vi. 感到或變得很熱 be or become uncomfortably hot

verb

1. cook and make edible by putting in a hot oven

e.g. bake the potatoes

2. heat by a natural force

e.g. The sun broils the valley in the summer

Synonym: broil

3. prepare with dry heat in an oven

e.g. bake a cake

4. be very hot, due to hot weather or exposure to the sun

e.g. The town was broiling in the sun
the tourists were baking in the heat

Synonym: broil

1. 烤，烘（面包、糕餅等）
If you bake, you spend some time preparing and mixing together ingredients to make bread, cakes, pies, or other food which is cooked in the oven.

e.g. How did you learn to bake cakes?...
你怎么學會烘蛋糕的？
e.g. I love to bake.
我喜歡烘烤糕點。

baking
On a Thursday she used to do all the baking.
過去每逢周四，她會把烤東西的活兒都做了。

2. 烤；烘；焙
When a cake or bread bakes or when you bake it, it cooks in the oven without any extra liquid or fat.

e.g. Bake the cake for 35 to 50 minutes...
將蛋糕烘35到50分鐘。
e.g. The batter rises as it bakes.
烘烤的時候，面糊會膨脹起來。

3. 受曬；受炙烤
If places or people become extremely hot because the sun is shining very strongly, you can say that they bake .

e.g. If you closed the windows you baked...
如果把窗戶關上，你會熱死的。
e.g. Britain bakes in a Mediterranean heatwave.
地中海的熱浪炙烤著英國。

4. （蔬菜或魚與其他配料切碎拌和后經烘烤的）烤菜
A vegetable or fish bake is a dish that is made by chopping up and mixing together a number of ingredients and cooking them in the oven so that they form a fairly dry solid mass.

bake的反義詞

e.g. ...an aubergine bake.
烤茄子

5. see also: baking

1. 烘烤：我們可以按照各單詞的不同部分對比記憶為:我(w)醒來(weak),吃(c)蛋糕(cake),他(t)拿著(take)東西,拄著棍子(l)在湖(lake)邊,不是(b)在烘烤(bake),由于蛇(s)的緣故(sake),滿天飛(f)騙子(fake),媽媽(m)在制造(make).

2. 烤：(1)我把櫻桃仁用玫瑰酒(rose wine)給浸泡了一下. 嗯,那個酒味更好了呢. (這樣喝酒也很不錯的呢). 5). 重合處朝下放在不沾的鋁紙上. 烤箱400F烤 (bake) 15分鐘,轉上火 (broil) 再烤5分鐘至培根表面烤脆 .

3. 烘焙：軟件介紹:Uninstancer可以幫助你把粒子實體(particle instances)烘焙(bake)成幾何圖形、動畫和混合形狀. 我們可以很簡單地進行修改和校正,而不需要浪費時間去使用動力學和表達式來進行相應的操作.

v.(動詞)

bake的基本意思是“烤”,指在密閉的容器或鍋上間接地烘烤食物使其脫去水分,變得干燥并硬結成塊,也指在火上或陽光下慢慢地烘、曬制磚或陶器等。用于比喻可指“熱得要命”。

bake用作及物動詞時接名詞或代詞作賓語,也可接雙賓語,其間接賓語可轉化為介詞for的賓語。bake還可接以形容詞充當補足語的復合賓語。bake可用于被動結構。

bake用作不及物動詞作“烘烤”解時,主動形式含有被動意義,主語通常是被烘烤的東西。

v.(動詞)

bake, roast, toast

這組詞都有“烘”“烤”的意思。它們的區別在于:

1.方式不同:bake通常指在密封的容器中或在鍋上間接烘烤,食物不直接接觸火; 而toast則指在火上或火旁直接烘烤,把食物烤脆,烘烤成黃色; roast既可指直接放在火上烤,也可指放在火爐中烤,還可指放在熱炭中烤或把已烤的面包、肉等進一步烤得更焦。

2.客體不同:bake的客體為魚、肉、面包等; 但toast主要是指用明火烤豬、禽肉,甚至一整只動物。

3.太陽烘曬用bake,燒磚也用bake。

☆ 直接源自古英語的bacan；最初源自原始日耳曼語的bakanan，意為烤。

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